Chi Siamo

Chi Siamo

Sulle dorate e soleggiate colline materane, la famiglia Ferrulli coltiva e raccoglie da generazioni le antiche varietà di grano duro biologico, tra le quali il Senatore Cappelli. L’antica tecnica di molitura artigianale conferisce alla semola caratteristiche che non alterano le proprietà organolettiche che solo il nostro territorio riesce a donare alle spighe di grano. Il suo processo produttivo artigianale prevede una trafilatura al bronzo e una lenta essicazione che conferiscono alla Pasta Ferrulli un sapore e un gusto autentici. Altissima qualità Made in Italy.